★一、項(xiàng)目需求一覽表
1、采購內(nèi)容:為遼寧省撫順第二監(jiān)獄(撫順豐源制衣有限公司)民警職工食堂提供食材配送,包含常規(guī)配送及緊急配送。
2、交貨時(shí)間:合同生效之日起1年。
3、交貨地點(diǎn):采購人指定地點(diǎn)。
4、供貨時(shí)間:
(1)常規(guī)配送:中標(biāo)人依據(jù)經(jīng)采購人審核的菜譜及供貨計(jì)劃,于每日08:30后至09:30前將貨品送達(dá)指定地點(diǎn)。
(2)緊急配送:采購人因食材短缺、突發(fā)應(yīng)急保障任務(wù)、重大活動(dòng)保障等需求發(fā)出通知時(shí),中標(biāo)人須在接到通知后0.5小時(shí)內(nèi)響應(yīng),并于1小時(shí)內(nèi)將所需貨品送達(dá)指定地點(diǎn)。緊急配送費(fèi)用與常規(guī)配送執(zhí)行同一結(jié)算標(biāo)準(zhǔn),不額外增收費(fèi)用。
5、供貨方式:按采購人要求供貨,送貨的一切費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。因運(yùn)輸、包裝不當(dāng)或產(chǎn)品質(zhì)量原因造成的退貨及相關(guān)處理費(fèi)用,由中標(biāo)人承擔(dān)。
6、付款方式:中標(biāo)人于每月1日后向招標(biāo)人提交上月供貨清單、貨款金額及計(jì)算方式等材料。招標(biāo)人核實(shí)無誤后,于次月10日前通過對(duì)公賬戶支付上月實(shí)際貨款。
最終結(jié)算價(jià)款 = 供貨單價(jià) × 中標(biāo)折扣率 × 實(shí)際供貨數(shù)量。
付款前,中標(biāo)人須開具等額、合規(guī)的增值稅發(fā)票,發(fā)票開具須遵循招標(biāo)人要求。
7、報(bào)價(jià)及結(jié)算說明
(1)報(bào)價(jià)方式:本項(xiàng)目采用折扣率報(bào)價(jià),折扣率應(yīng)≤100%,超出范圍視為無效報(bào)價(jià)。
(2)價(jià)格核定:由采購人牽頭組織3人及以上詢價(jià)小組(中標(biāo)人可參與確認(rèn)),前往撫順市當(dāng)?shù)?家大型生鮮超市或批發(fā)市場(chǎng),對(duì)同等品質(zhì)商品進(jìn)行比價(jià)(特價(jià)商品除外),以最低價(jià)格確定為參考價(jià)。供貨單價(jià)上限=參考價(jià)×中標(biāo)折扣率。米、面、油、調(diào)料等價(jià)格波動(dòng)較小的貨品,每月詢價(jià)1次;蔬菜、肉類等 價(jià)格波動(dòng)較大的貨品,每半個(gè)月詢價(jià)1次。
8、本項(xiàng)目預(yù)算金額約為3,000,000元(具體以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn)),資金組成由遼寧省撫順市第二監(jiān)獄和撫順豐源制衣有限公司共同組成,合同簽訂時(shí)由遼寧省撫順市第二監(jiān)獄和撫順豐源制衣有限公司及中標(biāo)供應(yīng)商三方共同簽訂。
★二、供貨主要內(nèi)容(技術(shù)要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)):
| 序號(hào) | 貨物名稱 | 技術(shù)參數(shù) | 數(shù)量 |
| 1 | 大米 | 符合GB/T 1354-2018《大米》一級(jí)優(yōu)質(zhì)大米標(biāo)準(zhǔn)。米粒飽滿,無霉變、無雜質(zhì)、碎米率低,水分含量≤12%,無摻雜、無沙石、無黃粒米。每批次須提供質(zhì)檢報(bào)告。包裝須標(biāo)識(shí)清晰,含品名、等級(jí)、凈含量、生產(chǎn)廠家信息及SC標(biāo)志,附檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 2 | 面粉(含面粉配料) | 高筋、低筋面粉均須符合GB/T 8607-2024《小麥粉》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。含水量12%-13%,色澤正常,無異味。每批次須提供質(zhì)檢報(bào)告。按進(jìn)貨量20%抽查驗(yàn)收。包裝須有SC標(biāo)志、檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 3 | 食用油 | 符合GB/T 1535-2017《大豆油》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),非轉(zhuǎn)基因。每批次須提供第三方檢驗(yàn)報(bào)告及企業(yè)自檢報(bào)告。產(chǎn)品色澤、透明度、氣味滋味正常,采用定型包裝,標(biāo)識(shí)規(guī)范完整。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 4 | 肉禽類 | 按國(guó)家食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,符合GB2707-2016,色澤正常,無異味,無注水,(鮮肉類利用率不低于98%),符合:GB2707-2016鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無添加劑;1.豬肉類:須為當(dāng)日屠宰產(chǎn)品,表皮加蓋檢疫合格章。肉質(zhì)鮮亮、紋理清晰、無異味、無血水。每次供貨須提供當(dāng)批次有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》(原件或復(fù)印件)、《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》及瘦肉精檢測(cè)報(bào)告。每半年提供一次由資質(zhì)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告。須采用0-4℃冷鏈運(yùn)輸。2.牛羊肉:除滿足上述豬肉類票證要求外,須符合《遼寧省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》,提供帶有清真標(biāo)識(shí)的合規(guī)檢疫手續(xù)。肉品須經(jīng)排酸處理,色澤、氣味正常,彈性好,無注水。3.禽肉類:要求同牛羊肉,須提供合規(guī)的《動(dòng)物檢疫合格證明》及清真標(biāo)識(shí)手續(xù)(如需)。4.通用禁止條款:嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)、病死毒死、未經(jīng)檢疫、注水、摻雜摻假、過期或臨期(剩余保質(zhì)期低于60%)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉禽產(chǎn)品。違者采購人有權(quán)退貨、取消資格并追究法律責(zé)任。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 5 | 蔬菜類 | 當(dāng)季新鮮蔬菜,無霉變、黃葉、蟲蛀、雜質(zhì)。凈菜須潔凈可直接烹飪。每批次必須通過酶抑制法農(nóng)藥殘留快速檢測(cè),抑制率≤50%為合格,包裝容器須清潔,標(biāo)識(shí)產(chǎn)地、品種、凈含量、生產(chǎn)單位及采收日期。運(yùn)輸工具須衛(wèi)生,嚴(yán)防污染與損傷。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 6 | 雞蛋 | 符合GB2748-2015中鮮蛋要求。新鮮、大小均勻、無破損、色澤光滑、無抗生素殘留。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 7 | 豆制品 | 非發(fā)酵型豆制品符合GB2711-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)面筋制品》,發(fā)酵型豆制品符合GB2712-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》。須干凈衛(wèi)生,不含非食用化學(xué)物質(zhì),具有正常色、香、味,無酸敗、無異味、無雜質(zhì)、無霉變。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 8 | 水產(chǎn)品 | 符合GB 2733-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》。具體要求如下:黃花魚(0.1-0.15斤/條)、刀魚(0.8-1.2斤/條)、偏口魚(0.12-0.15斤/條):新鮮,肉質(zhì)有彈性,體表完整,無腐臭。鲅魚(1-1.5斤/條):冰鮮,眼睛飽滿,魚鰓鮮紅。魷魚:不變色,無異味。中海蝦(規(guī)格2030/3040):頭胸連接緊密,體色正常無變色。蝦仁(單凍):無發(fā)霉變質(zhì),規(guī)格40-50個(gè)/斤。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 9 | 凍品 | 外包裝完整,標(biāo)識(shí)清晰。解凍后出現(xiàn)質(zhì)量問題可無條件退貨。中標(biāo)人須具備≤-18℃的冷凍貯藏設(shè)施。產(chǎn)品無污物、泄漏、脹袋、霉變。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 10 | 調(diào)料 | 干調(diào)產(chǎn)品均為品牌產(chǎn)品,不接收散裝產(chǎn)品。符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《GB2760-2014》食品安全國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料包裝袋或塑料包裝瓶,應(yīng)符合《GB 9683》或《GB 4806.7-2016》的規(guī)定。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合《GB/T 6543》的規(guī)定。包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲(chǔ)和運(yùn)輸。有SC標(biāo)志、商標(biāo)、生產(chǎn)許可證號(hào),標(biāo)注生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、配料表、保質(zhì)期。保質(zhì)期≥15天的,剩余保質(zhì)期不低于90%;保質(zhì)期≤15天的,須為送貨當(dāng)日產(chǎn)品并提供出廠檢驗(yàn)證明。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 11 | 水果 | 果實(shí)整潔,成熟度適中,無裂果、蟲洞、機(jī)械傷及腐爛。符合GB 2762-2022《食品中污染物限量》和GB2763-2021《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 12 | 乳制品類 | 1.豆?jié){:符合GB7101-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料》。2.酸奶:符合GB19302-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》。3.牛奶:滅菌乳符合GB 25190-2010,調(diào)制乳符合GB25191-2010。4.奶粉:符合GB 19644-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 13 | 熟食肉類 | 符合GB2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),按需按時(shí)保質(zhì)供貨。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
| 14 | 面條 | 鮮面條、干面條均須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。原料不含非食用化學(xué)物質(zhì),無摻假、無霉變、無異味、無雜質(zhì)。 | 以實(shí)際發(fā)生量為準(zhǔn) |
注:
1.實(shí)際供貨以采購人訂單為準(zhǔn),品類不限于上表。
2.所供品牌產(chǎn)品如無法滿足使用要求,中標(biāo)人應(yīng)按采購人要求及時(shí)調(diào)整,否則將予退貨。
3.新增品類須通過采購人質(zhì)量驗(yàn)收(流程另行約定),否則予以退貨。
★三、供貨及服務(wù)要求
(一)調(diào)味品須有SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。
(二)水(海)產(chǎn)品必須保證新鮮且符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》。
(三)熟食制品必須保證新鮮且符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》。
(四)不得采購轉(zhuǎn)基因食品或用其原料加工的成品。
(五)如出現(xiàn)食品安全問題,中標(biāo)人須承擔(dān)全部法律責(zé)任。
(六)所有貨品須滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)技術(shù)要求。
(七)特殊商品須滿足國(guó)家及地方法規(guī)、規(guī)范要求。
(八)中標(biāo)人須按約定時(shí)間、數(shù)量送貨,除不可抗力外不得推遲。如需延遲,須立即告知并征得采購人同意。常規(guī)配送每延遲30分鐘(不足按30分鐘計(jì)),支付當(dāng)次配送金額5%的違約金;延遲超過2小時(shí),采購人有權(quán)拒收,且中標(biāo)人須承擔(dān)應(yīng)急采購差價(jià)損失。
(九)中標(biāo)人負(fù)責(zé)全部運(yùn)輸、搬運(yùn)、質(zhì)檢及費(fèi)用,并須制定極端天氣、交通管制等應(yīng)急預(yù)案,儲(chǔ)備應(yīng)急車輛與備用渠道,合同簽訂后7日內(nèi)報(bào)采購人備案。
(十)送貨須隨附一式多聯(lián)、信息清晰的送貨清單(含價(jià)格),配合驗(yàn)收。
(十一)貨品驗(yàn)收不合格或與要求不符,中標(biāo)人須無條件接受退貨,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)送合格貨品,承擔(dān)所有損失。
(十二)食材質(zhì)量不合格,須在12小時(shí)內(nèi)補(bǔ)足,并按不合格貨品金額的3倍支付違約金;導(dǎo)致停餐或食品安全事故的,采購人有權(quán)終止合同并追究全部責(zé)任。短斤少兩的,按短缺數(shù)量10倍補(bǔ)貨或賠償。
(十三)每次配送須安排充足人員(持健康證)及專車。水產(chǎn)品須用封閉式車輛運(yùn)輸。負(fù)責(zé)運(yùn)輸、稱重、拍照留存并協(xié)助驗(yàn)收,貨品品種、重量以采購人驗(yàn)收為準(zhǔn)。
(十四)采購人簽收前,貨物的所有權(quán)及風(fēng)險(xiǎn)由中標(biāo)人承擔(dān)。
(十五)須嚴(yán)格按照訂單數(shù)量配送,不得隨意增減。確需變更,須事先溝通并經(jīng)采購人同意。
(十六)貨品不能正常使用,須無條件退換。須建立售后響應(yīng)機(jī)制,接到投訴后1小時(shí)內(nèi)到場(chǎng),24小時(shí)內(nèi)出具處理方案。
(十七)送貨單須詳細(xì)注明品牌、型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量,不得涂改,否則采購人有權(quán)拒簽。結(jié)算時(shí)須提供清晰送貨清單。
(十八)配送人員須遵守采購人單位規(guī)章制度。
(十九)中標(biāo)人須對(duì)采購人信息保密,泄密須承擔(dān)一切損失及法律責(zé)任。
(二十)如出現(xiàn)食物中毒事故,一切責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān),采購人有權(quán)無條件終止合同。
(二十一)因產(chǎn)品質(zhì)量造成采購人或第三方損失的,由中標(biāo)人承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
(二十二)非采購人原因?qū)е碌馁|(zhì)量問題,由中標(biāo)人包換包退并承擔(dān)損失。
(二十三)采購人臨時(shí)新增品種或需求,中標(biāo)人須無條件服從并于1小時(shí)內(nèi)供貨。
(二十四)食堂全年供餐,中標(biāo)人須全年保障供貨,具備應(yīng)急保障能力,并承諾儲(chǔ)備不少于3日的常用食材庫存以備核查。
★四、驗(yàn)收要求
(一)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):
1.感官指標(biāo):蔬菜無萎蔫發(fā)黃,肉類無異味發(fā)黏,水產(chǎn)品無變質(zhì)變色。
2.票證指標(biāo):肉禽類須提供當(dāng)批次《動(dòng)物檢疫合格證明》。
3.安全指標(biāo):蔬菜須提供當(dāng)日農(nóng)藥殘留快檢合格報(bào)告。
4.數(shù)量規(guī)格:符合訂單約定,誤差不超過±2%。
5.包裝標(biāo)識(shí):產(chǎn)品包裝完整,標(biāo)識(shí)信息齊全規(guī)范。
(二)驗(yàn)收程序:采購人成立驗(yàn)收小組,按合同條款逐項(xiàng)驗(yàn)收。驗(yàn)收不合格,采購人有權(quán)當(dāng)場(chǎng)拒收,中標(biāo)人須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)重新配送合格貨品。
(三)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告:驗(yàn)收后須形成書面報(bào)告,載明各項(xiàng)技術(shù)、服務(wù)、安全標(biāo)準(zhǔn)的履約情況。
(四)驗(yàn)收主體:本項(xiàng)目的履約驗(yàn)收工作由采購人依法組織實(shí)施。
★五、其他要求
(一)投標(biāo)人須承諾2022年至投標(biāo)截止日無食品衛(wèi)生事故記錄。如承諾不實(shí),將被取消資格、列入不誠(chéng)信記錄并承擔(dān)損失(提供承諾函并加蓋公章)。
(二)投標(biāo)人須承諾中標(biāo)后嚴(yán)格履行招標(biāo)文件全部要求。如未履行,視為提供虛假承諾,采購人有權(quán)終止合同、扣款、取消資格并要求賠償損失。
(三)合同期內(nèi),中標(biāo)人員工發(fā)生任何意外傷害事故,相關(guān)責(zé)任與賠償均由中標(biāo)人全部承擔(dān),不得向采購人主張任何權(quán)利。
(四)如發(fā)生疫情,所供商品須無條件符合疫情防控要求及采購人上級(jí)管理規(guī)定。(五)本文件所述為最基本要求,投標(biāo)人提供的產(chǎn)品與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不得低于投標(biāo)時(shí)已頒布的國(guó)家、行業(yè)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容:執(zhí)行中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位等相關(guān)規(guī)定。
2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:本項(xiàng)目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)或監(jiān)獄企業(yè)或殘疾人福利性單位;
3.本項(xiàng)目的特定資格要求:供應(yīng)商應(yīng)具備有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者備案信息證明。
參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的,請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息,由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號(hào)后,即可參與政府采購活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》(遼財(cái)采函〔2020〕198號(hào))。
時(shí)間:2026年01月20日16時(shí)00分至2026年01月28日16時(shí)00分(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)
地點(diǎn):電子投標(biāo)文件在遼寧政府采購網(wǎng)提交。備份投標(biāo)文件遞交至撫順市公共資源交易中心六樓開標(biāo)室。
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi),向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式:應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后15個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。
1.響應(yīng)文件遞交方式采用線上遞交及現(xiàn)場(chǎng)備份文件遞交同時(shí)執(zhí)行并保持一致,參與本項(xiàng)目的供應(yīng)商須自行辦理好CA鎖,如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛淳€上遞交響應(yīng)文件的按照無效響應(yīng)文件處理。具體操作流程詳見遼寧政府采購相關(guān)通知。 2.關(guān)于電子標(biāo)評(píng)審的相關(guān)要求詳見遼財(cái)采函〔2021〕363號(hào)“關(guān)于完善政府采購電子評(píng)審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知”。電子文件報(bào)送截止時(shí)間同遞交響應(yīng)文件截止時(shí)間(即開標(biāo)時(shí)間)、解密為30分鐘、二次報(bào)價(jià)提交的時(shí)限為15分鐘(如有)。如供應(yīng)商未按照規(guī)定的時(shí)限響應(yīng)按照無效響應(yīng)文件處理。 3.請(qǐng)供應(yīng)商自行準(zhǔn)備筆記本電腦并下載好對(duì)應(yīng)的CA認(rèn)證證書,供應(yīng)商可自行決定現(xiàn)場(chǎng)解密或遠(yuǎn)程解密,開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)解密的需自備設(shè)備、自行操作。同時(shí)供應(yīng)商須自行準(zhǔn)備好備份投標(biāo)(響應(yīng))文件于遞交響應(yīng)文件截止時(shí)間前遞交至代理機(jī)構(gòu)處,供應(yīng)商因無備份文件導(dǎo)致評(píng)審無法繼續(xù)的按照無效響應(yīng)文件處理,供應(yīng)商僅提交備份文件的而沒有進(jìn)行網(wǎng)上遞交的響應(yīng)文件的,投標(biāo)(響應(yīng))無效。關(guān)于具體的備份文件的格式、存儲(chǔ)、密封要求詳見采購文件。
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