一 、 項(xiàng)目編號(hào) ：JH25-211081-00140
二 、 項(xiàng)目名稱：燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：米面油及干調(diào)類
供應(yīng)商名稱：燈塔市攬味餐飲管理有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省遼陽市燈塔市遼寧省遼陽市燈塔市兆麟街隆德家園4#5號(hào)二樓
中標(biāo)（成交）金額：100（%）
評(píng)審總得分：92.2（分）
包組編號(hào)：002
包組名稱：瓜果蔬菜及其他副食品類
供應(yīng)商名稱：燈塔市隆達(dá)食品加工廠
供應(yīng)商地址：遼寧省遼陽市燈塔市燈塔市古城街道黑山屯村
中標(biāo)（成交）金額：100（%）
評(píng)審總得分：92.8（分）
包組編號(hào)：003
包組名稱：肉禽水產(chǎn)類
供應(yīng)商名稱：燈塔市隆勝達(dá)餐飲服務(wù)有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省遼陽市燈塔市遼寧省遼陽市燈塔市長(zhǎng)城制衣公司住宅樓 1 號(hào)樓 1 號(hào)門市
中標(biāo)（成交）金額：100（%）
評(píng)審總得分：89.6（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：米面油及干調(diào)類
服務(wù)類
名稱：燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購（C99000000其他服務(wù)）
服務(wù)范圍：01包：米面油及干調(diào)類
服務(wù)要求：1.中標(biāo)人交貨時(shí)間為配送當(dāng)日上午06:00時(shí)，交貨地點(diǎn)為招標(biāo)人指定地點(diǎn)。 2.提供的各項(xiàng)產(chǎn)品均出自產(chǎn)品源頭，保證一手價(jià)格，要求投標(biāo)人統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包。 3.需方須提前一天向中標(biāo)人說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)人必須及時(shí)備貨，不得延誤并按需方的要求將貨物送達(dá)需方指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。 4.招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人所供應(yīng)食品的質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行考核和評(píng)估。中標(biāo)人必須按招標(biāo)人的要求對(duì)其配送的食品的采購渠道及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，必須質(zhì)價(jià)相符，杜絕以次充好投機(jī)取巧等情況。對(duì)由此造成的后果，招標(biāo)人不承擔(dān)任何責(zé)任，并追究相關(guān)責(zé)任。 5.中標(biāo)人自備人員和車輛配送，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用，保證按照約定的時(shí)間和地點(diǎn)要求供應(yīng)到位。 6.具有在燈塔市內(nèi)當(dāng)日半小時(shí)內(nèi)送貨上門的能力。
服務(wù)時(shí)間：三年。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：01包：米面油及干調(diào)類 1、大米：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥；所提供產(chǎn)品必須是新米，供貨時(shí)需提供檢測(cè)報(bào)告。大米必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 2、雜糧：小米、燕麥、紅豆、綠豆、糙米、薏仁、黑芝麻等；包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時(shí)提供檢測(cè)報(bào)告 3、面粉（含低筋油條面）：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；松散不結(jié)團(tuán)，粉粒細(xì)軟滑均勻，有正常光澤、無異味、無結(jié)塊。供貨時(shí)需提供檢測(cè)報(bào)告。掛面：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；無霉變、無米蟲，干燥；所提供產(chǎn)品必須是新面粉。供貨時(shí)需提供檢測(cè)報(bào)告。面粉必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 4、食用油：要求為非轉(zhuǎn)基因大豆油（一級(jí)，包裝要求大于等于5L）。包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好；油體清澈，特有的本色，無其他異味。 5、干調(diào)類：主要原料包括但不限于八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。
包組編號(hào)：002
包組名稱：瓜果蔬菜及其他副食品類
服務(wù)類
名稱：燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購（C99000000其他服務(wù)）
服務(wù)范圍：02包：瓜果蔬菜及其他副食品類
服務(wù)要求：1.中標(biāo)人交貨時(shí)間為配送當(dāng)日上午06:00時(shí)，交貨地點(diǎn)為招標(biāo)人指定地點(diǎn)。 2.提供的各項(xiàng)產(chǎn)品均出自產(chǎn)品源頭，保證一手價(jià)格，要求投標(biāo)人統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包。 3.需方須提前一天向中標(biāo)人說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)人必須及時(shí)備貨，不得延誤并按需方的要求將貨物送達(dá)需方指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。 4.招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人所供應(yīng)食品的質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行考核和評(píng)估。中標(biāo)人必須按招標(biāo)人的要求對(duì)其配送的食品的采購渠道及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，必須質(zhì)價(jià)相符，杜絕以次充好投機(jī)取巧等情況。對(duì)由此造成的后果，招標(biāo)人不承擔(dān)任何責(zé)任，并追究相關(guān)責(zé)任。 5.中標(biāo)人自備人員和車輛配送，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用，保證按照約定的時(shí)間和地點(diǎn)要求供應(yīng)到位。 6.具有在燈塔市內(nèi)當(dāng)日半小時(shí)內(nèi)送貨上門的能力。
服務(wù)時(shí)間：三年
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：02包：瓜果蔬菜及其他副食品類 1、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。水果應(yīng)色澤亮麗，水分充足，肉質(zhì)飽滿，口感好，無病蟲害和生理疾病，不得出現(xiàn)果皮有開裂、擠壓流汁等現(xiàn)象。 2、葉菜類：包括但不限于大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、茼蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。 3、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。 4、瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。 5、根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。 6、薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。 7、蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。 8、豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。 9、水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。 10、食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。 11、芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。 12、蛋類：無斑點(diǎn)、無污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕?，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。 13、豆制品類 （1）豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩，味道純正清香。 （2）腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。 （3）豆芽：芽身均勻挺直細(xì)長(zhǎng)，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合GB22556-2008 國家標(biāo)準(zhǔn)。 （4）干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合GB/T 22106-2008、GB2712-2014等國家標(biāo)準(zhǔn)。 （5）素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合GB/T22106-2008、GB2712-2014等國家標(biāo)準(zhǔn)。
包組編號(hào)：003
包組名稱：肉禽水產(chǎn)類
服務(wù)類
名稱：燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購（C99000000其他服務(wù)）
服務(wù)范圍：03包：肉禽水產(chǎn)類
服務(wù)要求：1.中標(biāo)人交貨時(shí)間為配送當(dāng)日上午06:00時(shí)，交貨地點(diǎn)為招標(biāo)人指定地點(diǎn)。 2.提供的各項(xiàng)產(chǎn)品均出自產(chǎn)品源頭，保證一手價(jià)格，要求投標(biāo)人統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包。 3.需方須提前一天向中標(biāo)人說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)人必須及時(shí)備貨，不得延誤并按需方的要求將貨物送達(dá)需方指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。 4.招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人所供應(yīng)食品的質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行考核和評(píng)估。中標(biāo)人必須按招標(biāo)人的要求對(duì)其配送的食品的采購渠道及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，必須質(zhì)價(jià)相符，杜絕以次充好投機(jī)取巧等情況。對(duì)由此造成的后果，招標(biāo)人不承擔(dān)任何責(zé)任，并追究相關(guān)責(zé)任。 5.中標(biāo)人自備人員和車輛配送，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用，保證按照約定的時(shí)間和地點(diǎn)要求供應(yīng)到位。 6.具有在燈塔市內(nèi)當(dāng)日半小時(shí)內(nèi)送貨上門的能力。
服務(wù)時(shí)間：三年
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：03包：肉禽水產(chǎn)類 1、豬肉必須有“三章一證”（動(dòng)物檢疫部門的藍(lán)紫色“檢疫合格驗(yàn)訖條形印章”、商務(wù)部門的藍(lán)紫色“定點(diǎn)屠宰條形印章”、定點(diǎn)屠宰廠的“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格圓形印章”和動(dòng)物部門出具的“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證”）。肉質(zhì)緊密，富有彈性；皮薄肉厚，皮無斑點(diǎn)或黑質(zhì)；脂肪呈白色或乳白色，有光澤；瘦肉呈紅色或者粉色，有光澤，不發(fā)粘、無異味、臭味、無淤血及毛發(fā)。配送車輛必須專車專用，并保持恒溫冷藏。不得提供老母豬肉、老公豬肉、各類病豬、瘟豬。 分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。 禽肉要求：胴體完整，皮膚無傷斑和潰爛破損，無脫臼、骨折；胴體胸部骨尖不顯露，胸部呈梯形；胴體膚色無黃衣、無異常色斑；無毛根與絨毛殘留。分割品：分割肉塊要完整，無缺損，無殘留羽毛，無殘留骨，無色斑和潰爛，無剔割傷痕；肉色正常，無血腫、潰爛等；分割肉脂肪沉積程度：胸肌脂肪帶寬在0.5-1cm之間，腿部與尾部切離出脂肪厚度在0.5cm以內(nèi)。 2、半成品及凍貨類：投標(biāo)供應(yīng)商所提供產(chǎn)品必須是凍品，但應(yīng)保存完好不得出現(xiàn)僵尸肉，僵尸魚等。所提供商品必須有食品檢疫合格證明。所有產(chǎn)品應(yīng)保持該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤和形狀，不得有其他變異顏色或腐爛變質(zhì)和反復(fù)冷凍，解凍產(chǎn)品凈含量不小于95%。產(chǎn)品解凍后無異味和雜質(zhì)，大小均勻，組織細(xì)密緊至。投標(biāo)供應(yīng)商所提供產(chǎn)品必須獨(dú)立包裝，不得出現(xiàn)包裝破損，產(chǎn)品流出，包裝標(biāo)簽必須明顯的標(biāo)注產(chǎn)品名稱，產(chǎn)地，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，凈含量，貯存條件和方法等。包裝還應(yīng)滿足保護(hù)食品感觀的特性，保護(hù)食品不受微生物和其他污染物的影響，并能與影響食品質(zhì)量和安全的物質(zhì)隔離。投標(biāo)供應(yīng)商除速凍水產(chǎn)品以外的其他速凍食品應(yīng)符合《國家食品安全法》所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 3、水產(chǎn)類：包括但不限于魚、蝦等。海水魚類新鮮度一級(jí)揮發(fā)性鹽基氮≤15mg/100g（GB/T18108-2000），體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，鰓絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。蝦片、蝦皮、銀魚、海米為干貨。淡水魚要求鮮活。
五、評(píng)審專家（單一來源采購人員）名單： 高妍、屈艷、陶雪峰、李敏（包組編號(hào)：001）
高妍、陶雪峰、屈艷、李敏（包組編號(hào)：002）
高妍、屈艷、陶雪峰、李敏（包組編號(hào)：003）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：001
包組名稱：米面油及干調(diào)類
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：成交服務(wù)費(fèi)為按照國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)文件標(biāo)準(zhǔn)收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額14,280.00（元）
包組編號(hào)：002
包組名稱：瓜果蔬菜及其他副食品類
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：成交服務(wù)費(fèi)為按照國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)文件標(biāo)準(zhǔn)收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額15,979.00（元）
包組編號(hào)：003
包組名稱：肉禽水產(chǎn)類
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：成交服務(wù)費(fèi)為按照國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)文件標(biāo)準(zhǔn)收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額18,240.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
無
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：燈塔市機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
地 址：燈塔市市府路20號(hào)
聯(lián)系方式：0419-8583328
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：遼寧天泓工程項(xiàng)目管理有限公司
地 址：沈陽市和平區(qū)和平南大街20號(hào)玉麟世家B座5樓
聯(lián)系方式：024-23260220
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：劉佳賓、鄭小飛
電 話：024-23260220
十、附件
采購文件：燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購12-29版-1.doc
包組編號(hào)：001
包組名稱：米面油及干調(diào)類
供應(yīng)商名稱：燈塔市攬味餐飲管理有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：微信圖片_20260122073211_394_265.png
包組編號(hào)：002
包組名稱：瓜果蔬菜及其他副食品類
供應(yīng)商名稱：燈塔市隆達(dá)食品加工廠
1.中小企業(yè)聲明函：燈塔市隆達(dá)食品加工廠-中小企業(yè).png
包組編號(hào)：003
包組名稱：肉禽水產(chǎn)類
供應(yīng)商名稱：燈塔市隆勝達(dá)餐飲服務(wù)有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：小微查詢.png
